22 octobre 2021 dès 19h
Accords entre 6 tartares et 6 vins genevois. Avec frites, toasts et beurre. Menu à 85.-
SOIREE FOOD PAIRING
BREAKING NEWS!
SEMAINE DU GOÛT 2020
Le Boteco a reçu le prix de la Société des Cafetiers pour sa participation à la Semaine du Goût 2020! Vive le terroir genevois!
SUGGESTIONS DE MIDI
SERVI AVEC UNE SALADE OU UNE SOUPE
Du 25 au 29 octobre 2021
Papet vaudois, saucisse aux choux
et foin de poireaux
Suprême de lieu noir, sauce au «vin chaud»,
légumes colorés et riz venere
Patates douces et fromage de chèvre rôtis,
figues fraiches et pesto de noix
21.-
L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences
du label Fait Maison.